コーヒー豆 | 春日部市のちょっと贅沢なコーヒー｜KiaOra COFFEE（キオラコーヒー ロースタリー＆カフェ）

熟練のピッカーがカトゥーラ種の完熟チェリーのみを手摘みで丁寧に収穫し、特別にナチュラルで精選処理を行ったマイクロロットです。
ナチュラルならではのワイ二―なフレーバーが楽しめます。

コロンビアと東ティモールのJASオーガニック認定生豆だけを使用し、種類ごとに焙煎し、ブレンドしました。すっきりとした飲み味オリジナルブレンドコーヒー

欧米のスペシャルティコーヒーの定番イルガチェフェ。特定小規模農園で手摘みされた完熟実だけを精選。果実ごと自然乾燥されたナチュラルプロセスのイルガチェフェはフルーティーな香りと豊かな甘味と酸味が特徴です。

コーヒーの適産地として名高いリントン地区で収穫され、極上豆だけを厳選したのがスーパーグレード「ブラックスマトラ」です。通常のリントンの豆よりも雑味が少なくスッキリしています。マイクロロット

手摘みした完熟実を10日間かけて天日乾燥した後に、大粒豆だけを手選別し均一な豆に仕上げられています。しっかりとしたコクとまろやかな甘味、そしてやわらかい酸味が調和する絶妙なバランスが特長です。

JASオーガニック認定生豆を焙煎。美味しいコーヒーが育つ条件がそろったマウベシ郡の特定小規模農家が赤く熟した実だけを手摘みで収穫。収穫から出荷まですべての工程を手作業で行っています。フェアトレード豆

ポルトガル語でフルーツ市場を意味する「フルッタメルカドン」。コーヒーの実由来の天然酵母を使い発酵する新しい製法です。その名の通り、コーヒーの温度変化によってさまざまなフルーツの表情が現れます。

19世紀後半から続く農園。アグア火山とフエゴ火山の間の渓谷に位置し、火山灰の肥えた土壌から作られるコーヒーは、COE入賞もたびたび果たしています。芳醇で豊かな甘味、スッキリとした後味が特徴です。

キリマンジャロ山系で一番高い山「キボー」を冠した豆は、厳しい品質基準をクリアした最高級豆に与えられる称号です。歴史あるこの農園の豆はキウイ、ベリー、シトラスなどの果物の香りと力強さを備えたコーヒーです。

4世代に渡り上質なコーヒーを生産し続ける農園。古木から若い木への転換、インフラの整備、労働環境の改善などサスティナビリティを重視し、最高品質を求め情熱を注いでいます。甘酸っぱく爽やかな味のコーヒーです。

ノンカフェインコーヒー。JASオーガニック認定生豆を山脈から湧き出る天然水を使ってカフェインを除去。薬品を使わない為、残留作品が無く、授乳期や妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。

ブラジルスペシャルティコーヒーの中心的な存在で、BSCA設立から参画している農園です。
最新の設備と管理でトップクラスの精選処理技術を誇ります。上品でやわらかいナッツのような芳ばしさと甘さが特徴です。