SCAJ
当店は日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)の会員です。
SCAJはコーヒーの最高品質グレードの「スペシャルティコーヒー」に特化したコーヒーの団体です。
SCAJはバリスタ選手権をはじめさまざまな競技をおこなっています。
キオラコーヒーはローストマスターチームチャレンジという地域ごとにチームに分かれ、
同じ豆を焙煎し、焙煎技術を競う団体戦に2度参加しています。
2017年 審査員賞 2位 関東チーム
2019年 2位 関東Bチーム
またコーヒーのプロである「コーヒーマイスター」の試験を行うのもSCAJです。
当店にはこの試験に合格したアドバンスドコーヒーマイスターを筆頭に
コーヒーマイスターが複数名が在籍しています。
日々コーヒーに対する知識や技術を向上させるようスタッフ一同取り組んでいます。